En Hiver, renforcez vos défenses immunitaires
avec les gélules au lait de jument 100% bio.
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Lundi 6 février 2012
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Vous trouverez dans notre boutique tous nos produits à base du lait 100 % bio de juments élevées au Domaine des Mérens de Bibracte :
Nathalie et Xavier NIAUX
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 20,90 €
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  17,50 €
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Allié de la détente, régulateur énergétique
Le lait de jument, grâce à ses minéraux, ses oligo-éléments, ses vitamines et sa composition particulière, permet d'optimiser les effets de la relaxation ou de la thérapie, en agissant comme régulateur du système neuro-végétatif. Sa consommation régulière ou en cure trimestrielle est un atout supplémentaire pour équilibrer le sommeil, stimuler les défenses immunitaires intervenant dans les fatigues chroniques, les états dépressifs ou anxieux.
Source : Catherine Dussauze (06/01/2010)
Somato-thérapeute relaxologue à Touville (Eure)
Définition : Lait de jument
Le lait de jument est le lait produit par la jument pour alimenter son poulain.
Le lait de jument contient du calcium, du magnésium, du phosphore, des oligo-éléments et des vitamines (A, B, C...) et plus de 40 nutriments dont des acides gras insaturés. Il est, avec le lait d'ânesse, le lait le plus proche du lait maternel humain, avec notamment des taux de lipides bas et de lactose élevés.
| Ânesse | Jument | Humain | Vache | |
| pH | 7,0 – 7,2 | 7,18 | 7,0 – 7,5 | 6,6 – 6,8 |
| protéine | 1, 5 – 1,8 | 1,5 – 2,8 | 0,9 – 1,7 | 3,1 – 3,8 |
| lipide | 0,3 – 1,8 | 0,5 – 2,0 | 3,5 – 4,0 | 3,5 – 3,9 |
| lactose | 5,8 – 7,4 | 5, 8 – 7,0 | 6,3 – 7,0 | 4,4 – 4,9 |
| résidu | 0,3 – 0,5 | 0,3 – 0,5 | 0,2 – 0,3 | 0,7 – 0,8 |
Le lait de jument a un goût proche de celui de la de noix de coco, avec un parfum sucré d'herbe sauvage. Il ne caille pas et ne peut donc entrer dans la composition de fromages.
Source : Wikipédia
Savon, Gel douche et shampoing douceur
au lait de jument 100% bio.
