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Lexique Santé Bien-Être

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Séléction du lexique : Lexique 1

Cystine

Cystine

La cystine est un acide aminé dipeptide composé de deux acides aminés cystéines joints par un pont disulfure.La cystine peut être responsable de la formation de calculs rénaux, notamment chez les personnes attei... (lire la suite)

Lactose

Lactose

Le lactose a un pouvoir sucrant assez faible de 0,16, sa saveur sucrée étant de 16 % de celle du saccharose qui a un pouvoir sucrant de 1.Le lactose est un élément important dans la nourriture des jeunes mammifè... (lire la suite)

Lait de jument

Lait de jument

Le lait de jument est le lait produit par la jument pour alimenter son poulain.Le lait de jument contient du calcium, du magnésium, du phosphore, des oligo-éléments et des vitamines (A, B, C...) et plus de 40 nu... (lire la suite)

Lysosyme

Lysosyme

Le lysozyme est une protéine globulaire formée de 129 acides aminés, pour l'être humain, que l'on rencontre dans un certain nombre de sécrétions (larmes, salive...) et dans le blanc d'œuf. Elle a été découverte ... (lire la suite)

Ostéoporose

Ostéoporose

L'ostéoporose est une maladie caractérisée par une fragilité excessive du squelette, due à une diminution de la masse osseuse et à l'altération de la microarchitecture osseuse.C'est une maladie fréquente chez le... (lire la suite)

Parabène

Parabène

Un parabène est un parahydroxybenzoate d'alkyle, c'est-à-dire un ester résultant de la condensation de l'acide parahydroxybenzoïque avec un alcool.Les parabènes sont très largement utilisés comme conservateurs d... (lire la suite)

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